Strumento in grado di garantire la completa sterilizzazione a raggi UV e la conservazione asettica dei coltelli, evitando la trasmissione batterica. Costruito in acciaio inox, porta in plexiglas fumé trasparente dotata di microinterruttore, portacoltelli in acciaio inox, timer 60’ ed interruttore acceso/spento.

Modello	STE 14 C
Numero Coltelli	14
Potenza Lampade	1×36 w
Dimensioni Imballo	550x700x210 mm